咖喱虾仁拌意面
在不想正经吃饭的日子里,我总喜欢翻翻家里的“仓库”看有啥能混搭的东西,很多时候这些混搭的美食都能给到我们一些惊喜,就像今天这咖喱味的意大利拌面。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面条适量 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备的原料。 | |
2.胡萝卜,洋葱,精肉分别用搅拌机绞成沫。 | |
3.烧开一锅水,加点盐加入面条烧开再小火煮5分钟左右。 | |
4.热锅凉油,加入肉沫,料酒炒变色。 | |
5.加入洋葱,胡萝卜沫一起炒出香味。 | |
6.加入水,咖喱块烧开。 | |
7.加入腌好的虾仁,咖喱块,一点盐烧开再中火烧两分钟左右。 | |
8.煮好的面条加上咖喱虾仁的汤汁就可以。 |
【咖喱虾仁拌意面做法小贴士】
小贴士1.虾仁可以用其他海鲜替代,一样很好吃。 2.盐的量要控制,咖喱块已经是调好味的。 3.虾仁的腌制只要加点盐,料酒,生粉拌匀再醒十几分钟就可以。 |