番茄意式肉酱面

01-03 投稿:爱甜品的Joj
最近特别喜欢吃意面,尝试着做了一下,父母尝了说味道很好,喜欢的朋友也可以在家做着自己吃吃看哦~

【食材与调料】
【主料】意大利面条100g,番茄1个,猪肉末50g
【辅料】黄油适量,盐适量,大蒜2瓣,番茄酱适量,胡椒粉适量,淡奶油适量,洋葱 半个

【制作步骤】
番茄意式肉酱面 1.先把番茄去皮,切丁,肉末放少许盐,料酒,淀粉拌匀,大蒜和洋葱切丁。
番茄意式肉酱面 2.把面条竖着放入锅中,下面的面条好了后用筷子搅合一下,面条就都下去了。煮7~8分钟。
番茄意式肉酱面 3.煮好后捞出来沥干水,放一边备用
番茄意式肉酱面 4.锅烧热,放一小块黄油融化
番茄意式肉酱面 5.放肉末炒至变色
番茄意式肉酱面 6.再加入洋葱末大蒜末,炒出香味
番茄意式肉酱面 7.放入番茄与2包番茄酱(喜欢甜的,可以多加)
番茄意式肉酱面 8.倒入少量淡奶油,再加少量盐
番茄意式肉酱面 9.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒上胡椒粉,装盘上桌
番茄意式肉酱面 10.完成

【番茄意式肉酱面做法小贴士】
1. 淡奶油如果没有可以不放。
2. 放了番茄酱,酱汁更浓郁。

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