咖喱土豆牛肉
咖喱可以烧好多种菜,最爱的就是咖喱土豆烧牛肉。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,牛肉150克 |
【辅料】咖喱一块 |
【制作步骤】
1.准备食材。 | |
2.把土豆和牛肉分别切成丁。(牛肉我是先在压力锅中煮烂的,稍微放了一点点盐) | |
3.平底锅放油,倒入土豆粒翻炒至变色。 | |
4.倒入牛肉粒及汤汁(这汤是烧牛肉的原汁,我用滤网滤过的。)盖锅盖炖会儿。 | |
5.烧至汤汁一半时放入咖喱块,翻炒至咖喱块完全溶入汁水中。 | |
6.大火收汁。 | |
7.盛盘即可。 |
【咖喱土豆牛肉做法小贴士】
咖喱可以烧好多种菜,最爱的就是咖喱土豆烧牛肉。 |
【主料】土豆1个,牛肉150克 |
【辅料】咖喱一块 |
1.准备食材。 | |
2.把土豆和牛肉分别切成丁。(牛肉我是先在压力锅中煮烂的,稍微放了一点点盐) | |
3.平底锅放油,倒入土豆粒翻炒至变色。 | |
4.倒入牛肉粒及汤汁(这汤是烧牛肉的原汁,我用滤网滤过的。)盖锅盖炖会儿。 | |
5.烧至汤汁一半时放入咖喱块,翻炒至咖喱块完全溶入汁水中。 | |
6.大火收汁。 | |
7.盛盘即可。 |