咖喱贡丸
| 个人还是蛮喜欢吃咖喱的，老是跑去吃泰国菜里，不过偶尔在家里也想煮来吃吃，但是无奈手艺不够精湛，某次在元子博客看到这个咖喱鱼丸，貌似不是很难，就想学着试试，刚刚好家里有些材料，没有鱼丸就用贡丸代替，洋葱没有就没有放。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆200g，胡萝卜300g，贡丸200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱粉适量，苹果适量，椰浆适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切小块备用 |
 | 2.土豆切小块备用 |
 | 3.锅内倒入胡萝卜以及土豆煸炒 |
 | 4.炒制到土豆和胡萝卜变色 |
 | 5.倒入适量的水，继续煮10分钟 |
 | 6.煮开后倒入适量的咖喱粉 |
 | 7.待煮到汤汁有点收的时候倒入贡丸 |
 | 8.取一个苹果切小块 |
 | 9.将苹果切块倒入汤内继续煮 |
 | 10.待汤收的差不多的时候倒入椰浆继续煮 |
 | 11.煮到汤汁浓稠即可 |
【咖喱贡丸做法小贴士】
| 咖喱粉可以安装自己喜欢的口味加入 |
