咖哩炒蟹
| 弟弟今天给我送来一只很大很大的帝王蟹，看着这只大螃蟹一下子不知道从哪下手去吃它，听说帝王蟹的肉很多，这么大一只蟹只有我一个人吃，我好像一顿真吃不下呀！最后决定分成两顿吃，身子做咖哩蟹，腿就煮蟹肉粥好啦！ |
【食材与调料】
| 【主料】蟹肉500g |
| 【辅料】油适量，咖哩块适量，元葱100g，青椒50g，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蟹肉带壳切块备用 |
 | 2.元葱切块 |
 | 3.青椒 与姜切块 |
 | 4.锅中放少许油 油热后把姜爆香 |
 | 5.加入蟹肉块炒 |
 | 6.再放入元葱翻炒一下 |
 | 7.加入适量的汤，再放入咖哩块小火熔化 |
 | 8.咖哩熔化后开大火翻炒均匀 倒入青椒 |
 | 9.装盘即可食用啦 |
【咖哩炒蟹做法小贴士】
| 小贴士放入汤后即可放咖哩块，蟹肉非常容易熟 |
