卷心菜水饺
| 卷心菜能提高人体免疫力。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用，卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品，多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。用来包水饺也是很不错的！ |
【食材与调料】
| 【主料】卷心菜500g，精肉馅400g，面粉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉馅放盐、酱油、胡椒粉、葱末拌匀 |
 | 2.卷心菜剁碎，放盐攥出水分 |
 | 3.肉馅和卷心菜放盐、酱油、油拌成馅 |
 | 4.和好面团，放置醒15分钟 |
 | 5.切成小剂子 |
 | 6.压好皮，包上馅 |
 | 7.包好了 |
 | 8.下锅煮熟即可 |
【卷心菜水饺做法小贴士】
| 卷心菜放盐后会腌出很多水分，所以要攥出水分 |
