韭苔炒鸡蛋

03-10 投稿:苹果小厨
几分钟就可出炉的美味,配饭相当不错,营养又健康,适合工作忙碌的家庭。

【食材与调料】
【主料】韭苔100g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
韭苔炒鸡蛋 1.韭苔去花朵洗净切段。
韭苔炒鸡蛋 2.鸡蛋加盐打散备用。
韭苔炒鸡蛋 3.锅炉中放少量油,炒散鸡蛋。
韭苔炒鸡蛋 4.另起锅,入韭苔、加盐炒香。
韭苔炒鸡蛋 5.当韭苔变软时,放入鸡蛋,翻匀出锅。

【韭苔炒鸡蛋做法小贴士】
在鸡蛋和韭苔中分别加盐,可使菜的咸味均匀。

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