韭苔炒豆皮
| 韭为多年生草本植物，叶细长而扁，丛生。在全国广泛栽培，亦有野生植株。韭苔，韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。 |
【食材与调料】
【主料】韭苔250g，豆皮1张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆皮洗净 |
 | 2.切丝 |
 | 3.韭苔洗净把老的头尾都去掉 |
 | 4.切段 |
 | 5.等油热 |
 | 6.倒入原料炒热 |
 | 7.加入料酒和蚝油 |
 | 8.加入盐 |
 | 9.炒匀后就可以出锅啦 |
【韭苔炒豆皮做法小贴士】
| 小贴士不要被烫到…… |
| 韭为多年生草本植物，叶细长而扁，丛生。在全国广泛栽培，亦有野生植株。韭苔，韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实，嫩的可以当菜吃。 |
【主料】韭苔250g，豆皮1张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，料酒适量 |
| 1.豆皮洗净 |
| 2.切丝 |
| 3.韭苔洗净把老的头尾都去掉 |
| 4.切段 |
| 5.等油热 |
| 6.倒入原料炒热 |
| 7.加入料酒和蚝油 |
| 8.加入盐 |
| 9.炒匀后就可以出锅啦 |
| 小贴士不要被烫到…… |
