酒酿蛋
| 酒酿又叫醪糟，是米酒的一种，有甜甜的，没有经过过滤和提纯，度数很低，南方人常用酒酿来煮鸡蛋，牛奶吃，是产后非常的补品，口感很好。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B2、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。 |
【食材与调料】
| 【主料】酒酿适量，鸡蛋1只 |
| 【辅料】水适量，红糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.锅中放水煮沸 |
 | 3.打入鸡蛋，煮熟 |
 | 4.加入红糖 |
 | 5.加入酒酿 |
 | 6.盛入碗中，即可食用。 |
【酒酿蛋做法小贴士】
| 喜欢红糖的味道，也可以放白糖或蜂蜜。 |
| 酒酿又叫醪糟，是米酒的一种，有甜甜的，没有经过过滤和提纯，度数很低，南方人常用酒酿来煮鸡蛋，牛奶吃，是产后非常的补品，口感很好。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B2、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。 |
| 【主料】酒酿适量，鸡蛋1只 |
| 【辅料】水适量，红糖适量 |
| 1.准备好食材 |
| 2.锅中放水煮沸 |
| 3.打入鸡蛋，煮熟 |
| 4.加入红糖 |
| 5.加入酒酿 |
| 6.盛入碗中，即可食用。 |
| 喜欢红糖的味道，也可以放白糖或蜂蜜。 |
