酒酿蛋花
酒酿,夏天的时候,总是喜欢做做吃吃,很惬意。酒酿蛋花,简单易做,又有营养,就是小有腥味,不知道姐妹是怎么去的腥味。 |
【食材与调料】
【主料】酒酿200g |
【辅料】水适量,冰糖适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
1.煮一小锅水 | |
2.取冰糖一块 | |
3.放进锅中煮溶化 | |
4.加入酒酿 | |
5.鸡蛋磕破 | |
6.搅拌 | |
7.要慢慢的加入到锅中 | |
8.蛋花出现 | |
9.水开后,即可 |
【酒酿蛋花做法小贴士】
酒酿中的冰糖,要买多晶冰糖,多晶是熬出来的,对身体好。 |
酒酿,夏天的时候,总是喜欢做做吃吃,很惬意。酒酿蛋花,简单易做,又有营养,就是小有腥味,不知道姐妹是怎么去的腥味。 |
【主料】酒酿200g |
【辅料】水适量,冰糖适量,鸡蛋1个 |
1.煮一小锅水 | |
2.取冰糖一块 | |
3.放进锅中煮溶化 | |
4.加入酒酿 | |
5.鸡蛋磕破 | |
6.搅拌 | |
7.要慢慢的加入到锅中 | |
8.蛋花出现 | |
9.水开后,即可 |
酒酿中的冰糖,要买多晶冰糖,多晶是熬出来的,对身体好。 |