韭黄炒蛋
今天去超市的时候看到韭黄很新鲜,就买了一点回来炒着吃。韭黄和鸡蛋一起炒,特别香,做法也很简单啦~~~ |
【食材与调料】
【主料】韭黄150g,鸡蛋1个 |
【辅料】生抽适量,盐适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.韭黄洗净,切段。 |
![]() | 2.鸡蛋打入碗中,下适量盐打散。 |
![]() | 3.锅热油,下蛋液煎炒。 |
![]() | 4.将煎好的鸡蛋分成小块。 |
![]() | 5.下韭黄,快速翻炒。 |
![]() | 6.调入适量生抽。 |
![]() | 7.最后加适量盐,炒匀即可。 |
【韭黄炒蛋做法小贴士】
我喜欢在炒的时候加点生抽,既可上色,又可调味。 |
今天去超市的时候看到韭黄很新鲜,就买了一点回来炒着吃。韭黄和鸡蛋一起炒,特别香,做法也很简单啦~~~ |
【主料】韭黄150g,鸡蛋1个 |
【辅料】生抽适量,盐适量,油适量 |
![]() | 1.韭黄洗净,切段。 |
![]() | 2.鸡蛋打入碗中,下适量盐打散。 |
![]() | 3.锅热油,下蛋液煎炒。 |
![]() | 4.将煎好的鸡蛋分成小块。 |
![]() | 5.下韭黄,快速翻炒。 |
![]() | 6.调入适量生抽。 |
![]() | 7.最后加适量盐,炒匀即可。 |
我喜欢在炒的时候加点生抽,既可上色,又可调味。 |