九层塔炒薄壳
| 今晚买了海鲜——薄壳，宝宝们高兴得直拍手，因为他们很喜欢吃。夏季一过，薄壳也很快就没有了。所以趁着还有，再买些回来吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】薄壳500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，九层塔适量，辣椒适量，蒜头适量，葱适量，姜适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.九层塔、辣椒、蒜头、葱、姜分别切丝 |
 | 2.薄壳洗净备用 |
 | 3.热锅下油，炒香所有辅料 |
 | 4.倒入薄壳，加入调味料，加入许水 快炒。 |
 | 5.熄火起盘。 |
【九层塔炒薄壳做法小贴士】
| 薄壳要快炒，壳一打开，就要马上关火。 |
| 今晚买了海鲜——薄壳，宝宝们高兴得直拍手，因为他们很喜欢吃。夏季一过，薄壳也很快就没有了。所以趁着还有，再买些回来吃。 |
| 【主料】薄壳500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，九层塔适量，辣椒适量，蒜头适量，葱适量，姜适量，鸡精适量 |
| 1.九层塔、辣椒、蒜头、葱、姜分别切丝 |
| 2.薄壳洗净备用 |
| 3.热锅下油，炒香所有辅料 |
| 4.倒入薄壳，加入调味料，加入许水 快炒。 |
| 5.熄火起盘。 |
| 薄壳要快炒，壳一打开，就要马上关火。 |
