韭菜鱼滑豆腐馅饺子的做法,怎么做韭菜鱼滑豆腐馅饺子好吃,做韭菜鱼滑豆腐馅饺子需要哪些食材?-优卡食谱网

韭菜是自己家种的，鱼滑是香港老太太做的，豆腐买回来一段时间怕再不吃就会变质。所以就想起用这三种食材包饺子，包好之后就煎了吃，感觉还不错。

【食材与调料】

【主料】豆腐500g

【辅料】面团适量，盐适量，蔬菜油适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.1、食材：韭菜、豆腐、鱼滑、面团。
	2.将豆腐放入器皿内。
	3.将豆腐完全搅碎为止。
	4.再将鱼滑放入。
	5.将两种食材混合之后搅成泥状。
	6.再将切好的韭菜放入，调入适量盐、蔬菜油与鸡精，充分搅拌均匀备用。
	7.将面团揉好擀好皮，包成饺子。
	8.量太多我将部分装入包装盘里放急冻备用。
	9.烧热锅倒入适量蔬菜油，放入饺子。
	10.大火煮片刻后加入拌有少许面粉的清水，盖上锅盖转中小火。
	11.煎至水分慢慢收干。
	12.打开锅盖，鱼滑豆腐韭菜饺子煎好了。
	13.反转看看，漂亮的煎饺出锅了。