韭菜炒青豆
| 韭菜炒青豆是一道非常清爽可口的素菜，而且韭菜，青豆有营养价值和药用价值。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜250g，青豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把韭菜洗净切成小段 |
 | 2.青豆洗净 |
 | 3.把青豆放到锅里加点油和盐水煮开，颜色变绿后捞出备用 |
 | 4.把锅里水到出装到碗里，锅里到点油，把青豆煸炒一下稍放点盐 |
 | 5.加入切好的韭菜段一起煸炒，稍放点刚才煮青豆的水，再放点糖在煸炒几次即可出锅 |
 | 6.韭菜的颜色变的翠绿后装盘 |
【韭菜炒青豆做法小贴士】
| 1.韭菜不要炒得太烂 2.青豆要先煮下放点油和盐入味 |
