韭菜炒鸡蛋
| 这是一道快手菜，这两天家里停水，所以在家就做了这个，不需要浪费太多的水了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】韭菜适量，盐适量，蚝油适量，大蒜适量，葱适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:鸡蛋打入碗里，大蒜切片，葱切段，韭菜切段。 |
 | 2.鸡蛋里放一点点盐搅拌均匀。 |
 | 3.锅里放入适量的猪油，把鸡蛋煎熟。煎熟盛出来。 |
 | 4.锅里倒入适量的猪油，把大蒜，葱放进去炒香。 |
 | 5.把韭菜段放进去翻炒。 |
 | 6.放一点点盐炒均匀。 |
 | 7.放一点点蚝油翻炒。 |
 | 8.把鸡蛋放进去翻炒，出锅。 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士1.炒鸡蛋用猪油好吃。炒出来比较嫩，也香。 |
