韭菜炒鸡蛋
简单易学,营养丰富, |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g,鸡蛋3个 |
【辅料】油20g,盐5g |
【制作步骤】
1.择好,洗净韭菜 | |
2.切成小段(长短根据个人口味,老点的就一定要小段了) | |
3.放上三个鸡蛋(这个也是根据个人口味的) | |
4.放一小勺盐(同样根据个人口味)我这个是最适宜的,如果喜欢咸的可以稍微多放点,充分搅拌 | |
5.锅里放油烧热 | |
6.搅拌好的韭菜鸡蛋放进去 | |
7.翻炒片刻,记住不要搅拌过于用力,直到鸡蛋成型, | |
8.直到两面金黄 | |
9.就可以成盘享用啦 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士成型后如果会颠勺的话炒出来的可以是一整块哦!很有成就感!我的盘子太小了,我的实际上也是一整块! |