荆芥鸡蛋炝锅面

01-04 投稿:阿塔娜拉
在老家经常早晨就吃炝锅面,蔬菜、鸡蛋、主食一下都有了,不用做其他的饭菜了。真的是方面省事又健康呀。而且味道一点都不逊于外面餐馆哦,很美味呢。O(∩_∩)O~

【食材与调料】
【主料】面条150g,鸡蛋100g
【辅料】油适量,盐适量,番茄适量,蚝油适量,荆芥适量

【制作步骤】
荆芥鸡蛋炝锅面 1.荆芥洗好控水
荆芥鸡蛋炝锅面 2.番茄、蒜瓣切好备用
荆芥鸡蛋炝锅面 3.过里放油,蒜瓣
荆芥鸡蛋炝锅面 4.紧接着放入鸡蛋进去
荆芥鸡蛋炝锅面 5.搅拌捣烂后放入番茄
荆芥鸡蛋炝锅面 6.待番茄出汁后放入清水
荆芥鸡蛋炝锅面 7.待水开了放入面条,适量的盐,闷一会。等面条煮熟,(小心这一步看着锅,容易溢出来喔)
荆芥鸡蛋炝锅面 8.关火后紧接着放入荆芥
荆芥鸡蛋炝锅面 9.关火后紧接着放入荆芥,搅拌下就可以出锅了

【荆芥鸡蛋炝锅面做法小贴士】
荆芥易熟,关火后放入用汤的余温就可以了

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