金玉满堂
我用地瓜做了一道甜点,还给起一个富丽堂皇的名字“金满堂”名字,, |
【食材与调料】
【主料】地瓜700g |
【辅料】油适量,白砂糖200g,麦芽糖30g,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.麦芽糖 | |
3.去皮洗干净 | |
4.切成条状 | |
5.用中小火均匀炸至金黄 | |
6.用中小火将糖煮化后放炸好的地瓜,熬之收汁即可 | |
7.装盘后撒白芝麻 |
【金玉满堂做法小贴士】
小贴士在收汁前放麦芽糖,看起来更通透 |
我用地瓜做了一道甜点,还给起一个富丽堂皇的名字“金满堂”名字,, |
【主料】地瓜700g |
【辅料】油适量,白砂糖200g,麦芽糖30g,白芝麻适量 |
1.材料 | |
2.麦芽糖 | |
3.去皮洗干净 | |
4.切成条状 | |
5.用中小火均匀炸至金黄 | |
6.用中小火将糖煮化后放炸好的地瓜,熬之收汁即可 | |
7.装盘后撒白芝麻 |
小贴士在收汁前放麦芽糖,看起来更通透 |