糖醋鸡柳丝

01-13 投稿:憂傷說笑
糖醋鸡柳丝色泽鲜美,味道酸甜可口,鸡柳嫩滑,彩椒爽口,菠萝清甜。

【食材与调料】

【主料】鸡柳180g,菠萝80g,青辣椒1条,红辣椒1条
【辅料】油适量,番茄酱适量,糖适量,醋适量,淀粉适量,生抽适量,盐适量,鸡粉适量,洋葱1/2个

【制作步骤】
糖醋鸡柳丝 1.原材料准备齐全
糖醋鸡柳丝 2.鸡柳洗净切细丝,菠萝切粒,青红辣椒去囊切丝,洋葱切丝
糖醋鸡柳丝 3.鸡柳丝加淀粉、生抽腌十分钟
糖醋鸡柳丝 4.锅中注油,油八成热倒入鸡柳丝翻炒
糖醋鸡柳丝 5.炒至肉丝散开变成白色倒出沥油
糖醋鸡柳丝 6.锅中留少许油,加入番茄酱、糖、醋
糖醋鸡柳丝 7.加入鸡柳丝翻炒均匀倒入碟中备用
糖醋鸡柳丝 8.锅中注油倒入菠萝、辣椒丝加盐、鸡粉翻炒片刻
糖醋鸡柳丝 9.倒入鸡柳丝翻炒均匀即可

【糖醋鸡柳丝做法小贴士】
小贴士1鸡柳切丝尽量切细一点
2彩椒轻微翻炒即可,炒太久就不爽脆

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