金钩荷兰豆
| 这道菜颜色搭配看着就很不错，绿色的荷兰豆加上红色的虾仁，吃起来也很美味。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】荷兰豆400g，虾米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.荷兰豆400克，虾米50克，蒜粒、盐、味精、糖、料酒、食油各适量。 |
 | 2.将荷兰豆摘去两头豆尖，去边筋，洗净沥水。虾米切成细粒，用料酒浸泡。 |
 | 3.炒锅加食油烧六成热，下蒜粒爆香，放入虾米翻炒几下，随即倒入荷兰豆翻炒，加入盐、料酒、味精、糖、蒜粒翻炒至荷兰豆变成翠绿色，出锅装盘即成。 |
【金钩荷兰豆做法小贴士】
| 荷兰豆一定要去边筋，这样才不会影响口感 |
