花枝握寿司
| 寿司，现在很多白领们的最爱。沾上芥末后更加可口。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】寿司饭200g |
| 【辅料】鱼松适量，寿司姜适量，鱼子酱适量，新鲜鱿鱼适量 |
【制作步骤】
 | 1.寿司饭200克，新鲜鱿鱼、鱼松、寿司姜、鱼子各适量。 |
 | 2.把新鲜鱿鱼用清水洗净切成花枝形备用（如不习惯生吃，可将鱿鱼放入微波炉内略烤至熟） |
 | 3.洗净双手，蘸凉水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。 |
 | 4.将花枝鱼片抹上鱼松，内面朝上置于手掌上，然后放上饭团轻压，最后放上鱼子装饰即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。 |
【花枝握寿司做法小贴士】
| 饭团要用力按紧，不然容易松散 |
