金虫草红米丸子
| 红米含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素A、B、C等，营养价值远高于普通优质大米，用红米做成虫草丸子，保持了红米原汁原味，丰富的营养 |
【食材与调料】
【主料】红米50g，金虫草30g，猪肉末150g |
| 【辅料】盐少许，葱少许，姜少许，黄酒少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.所有食材 |
 | 2.红米和金虫草洗净 |
 | 3.猪肉末放入盆中，金虫草切碎放入盆中 |
 | 4.放黄酒、盐、姜、葱、生抽搅拌均匀 |
 | 5.取虫草肉末揉成丸子 |
 | 6.再沾上红米 |
 | 7.把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸，蒸30分钟焖5分钟 |
【金虫草红米丸子做法小贴士】
| 小贴士无 |
