金不换鸡翼
| 金不换有的地方叫九层塔 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翼5只，金不换一大把 |
| 【辅料】葱适量，红辣椒1个，蒜头一个，姜适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡翼切段(我是买的时候让店主切的),放油锅里炸至金黄色. | 2.姜切片.蒜头去膜整个放油里炸香. | 3.放葱白炒香,放入鸡翼,炸好的姜片,蒜头,炒匀. | 4.加入麻油.酱油.冰糖.米酒煮到汁收干. | 5.加入红辣椒丝.绿色部分的葱段.金不换.炒匀出锅. |
【金不换鸡翼做法小贴士】
| 金不换有的地方叫九层塔 |
| 【主料】鸡翼5只，金不换一大把 |
| 【辅料】葱适量，红辣椒1个，蒜头一个，姜适量 |
| 1.鸡翼切段(我是买的时候让店主切的),放油锅里炸至金黄色. | 2.姜切片.蒜头去膜整个放油里炸香. | 3.放葱白炒香,放入鸡翼,炸好的姜片,蒜头,炒匀. | 4.加入麻油.酱油.冰糖.米酒煮到汁收干. | 5.加入红辣椒丝.绿色部分的葱段.金不换.炒匀出锅. |
