芥蓝炒腊肉
| 那天买的芥蓝一次没有煮完，还有一点就来做腊肉吧，好像说味道不错呢！今天试了试，真的不错，喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】芥蓝150g，腊肉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜少许，生抽适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.芥蓝洗好 |
 | 2.准备的腊肉和姜蒜 |
 | 3.腊肉切片，姜切丝，蒜切米 |
 | 4.芥蓝切好 |
 | 5.锅里放少许油，姜切好的腊肉放下去炒至出油 |
 | 6.如果出的油多了就倒出来一点，锅里剩下少许把腊肉推到一边，再把姜蒜炒香 |
 | 7.放芥蓝炒 |
 | 8.炒至变色放适量的盐 |
 | 9.生抽即可 |
【芥蓝炒腊肉做法小贴士】
| 腊肉太肥就炸一下，因为腊肉本身有盐，后面放盐是要掌握好来 |
