椒盐土豆条(薯条)
喜欢吃零食的伙伴可以自己做这道小食,健康又美味,一点都不逊于m记那些哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆一个 |
【辅料】椒盐适量,生粉(玉米淀粉)适量,油适量 |
【制作步骤】
1.将土豆削皮洗干净 | |
2.把土豆切成条状(不要切得太薄) | |
3.把水煮沸腾之后,放土豆条煮5分钟左右, | |
4.把土豆条过冷河,沥干 | |
5.加入适量生粉(玉米淀粉) | |
6.轻轻搅拌均匀 | |
7.往锅里倒适量油,煮至7成 | |
8.倒入土豆条,用筷子轻轻拨动(防止土豆条之间粘在一起) | |
9.炸到土豆条金黄色即可捞起 | |
10.撒上适量椒盐(根据自己口味) |
【椒盐土豆条(薯条)做法小贴士】
小贴士1.土豆条切得不能太细,粗细程度要掌握好 2.火候为中火,注意不要把土豆条炸焦 3.土豆条不能放太久,不然会不好吃 |