焦糖牛奶炖蛋
牛奶炖蛋,营养十分丰富哦。而且细腻柔软很适合当婴儿的辅食哦。甜甜的小孩也会很喜欢哟。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶50g,鸡蛋50g |
【辅料】糖10g |
【制作步骤】
1.鸡蛋磕入碗中,打散。 | |
2.加入牛奶(牛奶与鸡蛋比例为1:1) | |
3.加入适量的糖。搅匀。 | |
4.过滤后,上锅蒸。 | |
5.将白糖加入空碗,加适量水。拌匀。 | |
6.将白糖水倒入锅中,熬出焦糖色,倒入蒸熟的蛋奶里。 | |
7.出锅。 |
【焦糖牛奶炖蛋做法小贴士】
小贴士过滤下会细腻些。 |
牛奶炖蛋,营养十分丰富哦。而且细腻柔软很适合当婴儿的辅食哦。甜甜的小孩也会很喜欢哟。 |
【主料】牛奶50g,鸡蛋50g |
【辅料】糖10g |
1.鸡蛋磕入碗中,打散。 | |
2.加入牛奶(牛奶与鸡蛋比例为1:1) | |
3.加入适量的糖。搅匀。 | |
4.过滤后,上锅蒸。 | |
5.将白糖加入空碗,加适量水。拌匀。 | |
6.将白糖水倒入锅中,熬出焦糖色,倒入蒸熟的蛋奶里。 | |
7.出锅。 |
小贴士过滤下会细腻些。 |