酱油土豆片
我一般炒菜非常喜欢用酱油,觉得要是不上点颜色就不好吃,炒土豆是一定要用的,不管多少。很喜欢浓油赤酱的样子,当然不喜欢的我就不说了。人家都说吃酱油对美白没好处,哈哈,也不知道真的假的,但我的皮肤没有变白也没有变黑,正宗的黄皮肤。扯远了。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,干红椒适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.土豆削皮切片,薄厚都行,以个人喜好,切片后用水淘洗去淀粉 | |
2.下锅煮到变色,不是煮成软的,变色就捞出来 | |
3.起油锅下葱花、辣椒炒香 | |
4.下烫好的土豆片,加盐,翻炒均匀 | |
5.加入酱油翻炒均匀,小炒片刻加鸡精就可以出锅了 |
【酱油土豆片做法小贴士】
1、看看是不是不放酱油的感觉不好吃的样子呢。 2、配米饭、饼子神马的都是很好吃滴。 |