酱油肉香菇焖饭的做法,怎么做酱油肉香菇焖饭好吃,做酱油肉香菇焖饭需要哪些食材?-优卡食谱网

第一次吃素做的酱油肉香菇焖饭，以最快的速度扫荡了我所拥有的份额，顺带还窥视着素的那一份，不留嘴的后果就是躺在椅子上不停拍着自己滚圆的肚子。想象着的美味，却没想到酱油肉、香菇、米饭结合起来竟然是如此完美。想要品尝高山土猪酱油肉的朋友，请到新浪微博 @ 飨韵购买。

【食材与调料】

【主料】酱油肉125g，干香菇20朵，大米50g

【辅料】油适量，糖适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.干香菇洗净后泡发，泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米，洗净待用。
	2.酱油肉温水洗净后切成块儿。
	3.以油热锅，下酱油肉香菇翻炒一会儿，加入大米。炒匀后加生抽老抽（无需加盐，生抽少许，老抽调颜色），再次翻炒，色泽均匀后，加少许鸡精。
	4.起锅倒入电饭煲，以平日煮饭的习惯加水，煮熟即可。
	5.饭未熟，香味就扑鼻而来。满心期待，，一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭，再另炒一盘小青菜，大快朵颐。