豇豆腊味焖饭
| 现在冬天，总是犯懒不想去买菜煮饭，可总要吃吧。一早起来，吃了早餐又不想动了，看看冰箱还有什么食材，中午就将就点吧，翻出了一小块腊肉和两根腊肠，还有几根长豆角，挺好，来一个焖饭够一家三口吃了。 |
【食材与调料】
【主料】香大米2杯，腊肉100g，广式腊肠100g，豇豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.腊肉和腊肠洗净切丁 |
 | 2.豇豆去头去尾洗净切丁 |
 | 3.大蒜和小葱切碎 |
 | 4.锅内热油 |
 | 5.放入葱末和蒜末炒出香味 |
 | 6.放入豇豆翻炒 |
 | 7.放适量盐调味 |
 | 8.放适量生抽提鲜即可 |
 | 9.电高压锅放入大米洗净倒入炒好的豇豆和腊味加适量水煲饭即可（比平时煲饭要少放点水） |
 | 10.煲好下气取出来拌均匀即可。 |
 | 11.香喷喷的一碗饭就出来了 |
【豇豆腊味焖饭做法小贴士】
| 小贴士比平时煲饭要少放点水，这样煲出来的饭会稍微硬一点，会更香一点 |
