酱爆芹菜豆干
| 先把芹菜洗净待用，豆干切成条过一下油，先放葱姜蒜炒香在放牛肉酱、糖和孜然粉然后下豆干炒匀在下芹菜翻炒，在淋上海鲜酱油再加盐翻炒，最后加点鸡粉香喷喷的菜出炉。 |
【食材与调料】
【主料】芹菜200克，豆干150克，红辣椒四个 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，糖适量，牛肉酱适量，蚝油适量，孜然粉适量，盐适量，鸡粉适量，海鲜酱油适量 |
【制作步骤】
| 1.豆干不要炸得太硬，芹菜不用过水切完即可直接炒 | 2.海鲜酱油少放 | 3.要用急火翻炒 |
【酱爆芹菜豆干做法小贴士】
| 先把芹菜洗净待用，豆干切成条过一下油，先放葱姜蒜炒香在放牛肉酱、糖和孜然粉然后下豆干炒匀在下芹菜翻炒，在淋上海鲜酱油再加盐翻炒，最后加点鸡粉香喷喷的菜出炉。 |
【主料】芹菜200克，豆干150克，红辣椒四个 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，糖适量，牛肉酱适量，蚝油适量，孜然粉适量，盐适量，鸡粉适量，海鲜酱油适量 |
| 1.豆干不要炸得太硬，芹菜不用过水切完即可直接炒 | 2.海鲜酱油少放 | 3.要用急火翻炒 |
