简制酸菜鱼
| 简单方便，食材很容易准备不喜欢吃辣的去超市买酸菜袋要注意一下哦！（这道菜只用了我10元呢）足够一家人吃的。方便美味又卫生 |
【食材与调料】
【主料】鲢鱼500g |
| 【辅料】酸菜袋1个 |
【制作步骤】
 | 1.鱼洗净，将骨肉分开。 |
 | 2.分别将鱼骨切断和鱼肉切片，将酸菜袋里的调料倒入拌匀，腌制五分钟即可 |
 | 3.倒入半勺油，热锅后放入鱼骨 |
 | 4.待鱼骨翻炒成白色即可放出酸菜稍加翻炒（炒匀便可） |
 | 5.放入热水，量要满出食物 |
 | 6.待水翻滚后放入鱼片倒入半勺酱油即可 |
 | 7.两分钟后一盘香喷喷的菜出锅喽，嘿嘿。大家可以试试哦，很有成就感 |
【简制酸菜鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼骨要先入锅，我先炒了一下。当然如果嫌麻烦完全可以省略。鱼片切五毫米左右这样入锅一两分钟就可以起锅了，口味爽滑紧致，特下饭哦。 |
