煎肉片
梅花肉瘦而不柴,鲜嫩多汁,家有爱吃肉的小朋友,早餐没食欲的同学都可以试试,简单快捷 |
【食材与调料】
【主料】猪梅花肉250g |
【辅料】烤肉酱70g,油适量 |
【制作步骤】
1.梅花肉半斤,烤肉酱一袋(烤肉酱有多种口味,大家可选择自己喜欢的) | |
2.梅花肉切大片,大概4至5毫米厚度 | |
3.加入适量烤肉酱 | |
4.拌匀,腌制至少半小时入味。早上来不及可在前一天晚上腌好,放在冰箱里冷藏 | |
5.热锅放少量油,油热放肉片煎制 | |
6.煎至肉片四周微微翘起,翻面煎至成熟,装盘就可以吃了 |
【煎肉片做法小贴士】
小贴士鸡肉,牛肉,羊肉都可以这么做 |