健康杂粮面包
| 早晨做了黑豆浆，自然那些黑豆渣也不能浪费啊！利用周末做款杂粮面包吧！还是老方子：豆渣、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、植物油、面粉、酵母粉依次放入面包机，自己搅着发酵去吧！ 利用空闲时间就和大男人去佳乐家超市。看了几款布艺沙发，始终没有很亮眼的一款。不过，现在的家居产品的确是很丰富多彩，如果再让我重新设计新居，我会以最完美的设计来营造温馨浪漫的居室。打算把旧沙发换一下，给老居换一换容颜，慢慢浏览吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉，鸡蛋 |
| 【辅料】牛奶，酵母粉，植物油，豆渣，盐，白糖 |
【制作步骤】
 | 1.用面包机搅拌发酵面团很省时间和力气，如图所示，面团发酵到两倍大，用手指蘸面粉按一下不回缩表明发酵完成。 |
 | 2.继续分割，排气，15分钟后整形（即刻整也不影响效果）。 |
 | 3.图省事整了两大面团，做了椭圆形大面包，用刀在面包坯上划几刀，表面喷上水，入烤箱40度继续二次发酵30分钟。 | 4.最后正式烤之前把面包表面刷层牛奶，180度，中层，35分钟。 |
【健康杂粮面包做法小贴士】
