尖椒火腿肠炒茭白
| 做法非常简单的家常菜，好吃下饭。。。 |
【食材与调料】
【主料】火腿肠2根，尖椒80g，茭白110g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：火腿肠（已剥去包装）、尖椒（已清洗）、茭白（已剥壳清洗切片） |
 | 2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。 |
 | 3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。 |
 | 4.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。 |
 | 5.接着，加适量的清水。 |
 | 6.翻炒翻炒断生。 |
 | 7.然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。 |
 | 8.最后，加适量的生抽。 |
 | 9.加适量的盐。 |
 | 10.加适量的味精。 |
 | 11.调味炒匀，即成。 |
【尖椒火腿肠炒茭白做法小贴士】
| 小贴士家常菜，随意做。 |
