煎鸡蛋

04-04 投稿:杨康0
鸡蛋加盐打散,锅烧热,加入花生油,把搅拌好的鸡蛋倒入,加一点葱花,待鸡蛋煎至凝固焦黄状态时翻到另一面煎熟,加一点酱油后装入盘子即可!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋两个
【辅料】花生油,盐,酱油,葱花适量

【制作步骤】
1.①鸡蛋加盐搅拌好,葱切好待用;
2.②锅烧热,倒入花生油烧至八成热,倒入鸡蛋煎至五分熟撒一点葱花待凝固焦黄,翻至另一边再煎加一点酱油;
3.③最后装入盘子即可!

【煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士想吃嫩一点的就在搅拌鸡蛋时加一点温开水,加一点盐更好打散!

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