煎鸡翅
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅200g |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒面适量,胡椒粉适量,料酒适量,味精适量,孜然粉适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.将鸡翅用叉子在上面炸一些小洞,将辣椒面、料酒、盐、味精、生抽、胡椒粉调成汁,均匀的抹在鸡翅上,腌制两个小时。 | |
2.电饼挡刷油放入鸡翅煎。 | |
3.煎到一面微黄,反面在煎一会。 | |
4.撒上适量孜然粉。 | |
5.煎到用筷子轻轻一扎就投说明已经熟了。 | |
6.出锅开始享用吧。 |
【煎鸡翅做法小贴士】
小贴士喜欢吃外皮焦脆的可以再多煎一会。 |