夹心小馒头
自己制作的好吃。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】自发粉250g,水适量 |
【辅料】红豆沙适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.自发粉倒入盆内。 |
![]() | 2.用35度的温水把自发粉和好,饧制30分钟。 |
![]() | 3.红豆沙搓成条撒上面粉备用。 |
![]() | 4.面饧好后,分成几个大剂子。 |
![]() | 5.把剂子擀成后厚的长条。 |
![]() | 6.在长条一面刷上水,把豆沙条放在上面。 |
![]() | 7.把面裹好。 |
![]() | 8.用刀把头切掉不要。 |
![]() | 9.根据自己的喜好切成段。 |
![]() | 10.把切好的馒头摆在笼屉里上锅蒸制几分钟。 |
【夹心小馒头做法小贴士】
不要蒸太久了 |