家庭密制小龙虾
| 很香的家庭密制小龙虾…家人都喜欢 |
【食材与调料】
【主料】龙虾1000克 |
| 【辅料】生姜五六片，葱两根，酒少许，花椒少许，干辣椒少许，许建忠龙虾调料一袋，蒜瓣五六粒，糖少许，盐少许，菜籽油 |
【制作步骤】
 | 1.热锅放入菜籽油烧辣 |
 | 2.放入花椒，干辣椒炒香 |
 | 3.放入生姜葱煸炒 |
 | 4.放入准备好的洗净的龙虾 |
 | 5.炒制龙虾全部变色…红色 |
 | 6.放入盐两小勺，糖三小勺，酒少许 |
 | 7.放入许建忠龙虾调料…翻炒 |
 | 8.放一两碗水…不要全部淹下去…那样就嫌多了 |
 | 9.放点老抽 |
 | 10.盖上锅盖焖上十分钟…注意翻动烧透 |
 | 11.起锅前放点鸡精…收汤出锅 |
 | 12.成品 |
【家庭密制小龙虾做法小贴士】
| 小贴士关键在那袋龙虾调料上～吃了很多年一直喜欢 |
