夹馍
每次听到肉夹馍都很想吃,早上特地早点起来做了这夹馍,搭配自己喜欢的材料真心不错. |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,发酵粉适量 |
【制作步骤】
1.面粉里加入发酵粉和少许的盐用温水搅拌成絮状. | |
2.揉成面团. | |
3.发酵成原来的2倍大. | |
4.拿出来揉下,分成六份. | |
5.擀成薄皮. | |
6.在对半抹点油. | |
7.和成起来. | |
8.依次全部做好.醒15分钟. | |
9.下蒸锅下去蒸20分钟,关火焖3分钟即可. | |
10.可以搭配自己喜欢吃的肉和蔬菜一起吃. |
【夹馍做法小贴士】
小贴士蒸馍的做法也是很多种,每个人的做法也都不大一样. |