家常蒸米粉
| 一个人在家吃饭就来个简单的饭餐吧，把食材处理好去上班，下班回来蒸一蒸就能吃了，我最爱这样之做饭了，简单又美味！ |
【食材与调料】
【主料】米粉1个 ，胡萝卜1根 ，云耳8g |
| 【辅料】生抽3茶匙，蒜2粒 ，花生油3茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.云耳洗净，浸泡3小时 |
 | 3.米粉洗净，浸泡2小时 |
 | 4.把浸泡好的云切丝，蒜切碎 |
 | 5.胡萝卜洗净，刨丝 |
 | 6.把浸泡好的米粉捞起，加入1茶匙花生油 |
 | 7.加入1茶匙生抽调味 |
 | 8.加入胡萝卜、云耳、蒜粒，搅拌均匀 |
 | 9.锅内烧开水，放入米粉，蒸20分钟 |
 | 10.小碗盛起两茶匙生抽 |
 | 11.热油锅，待油烧沸 |
 | 12.油烧沸后，淋上生抽上，做一个酱汁 |
 | 13.把酱汁淋在米粉上，拌均匀即可 |
【家常蒸米粉做法小贴士】
| 小贴士蒸好米粉后再加上一个酱汁会更有味道 |
