家常泡菜炒米粉
好不容易又到了周末,睡醒已经差不多中午了,吃点什么好了,懒得下楼买菜,翻一下家里的库存,找到一点米粉,一棵娃娃菜,还有鸡蛋若干只,再翻翻泡菜坛子,好不容易找到一点泡菜,就用这些做个炒米粉吃好了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋,泡菜,米粉 |
【辅料】温水,娃娃菜,味料,油 |
【制作步骤】
1.米粉预先用温水泡好。 | |
2.鸡蛋摊成薄饼,然后切丝,娃娃菜取几片洗好也切成丝,再切点泡菜。 | 3.开锅,热油,先把娃娃菜和泡菜倒锅里略炒然后加进米粉继续炒,下味料,差不多好时加进蛋丝拌匀。装盘,可以吃了。 |
【家常泡菜炒米粉做法小贴士】