家常发糕
发糕,很家常的发糕,今天做了,当明后天的早餐,呵呵。很平常的发糕,加了几粒枸杞,纯粹是为了避免单调而已。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】枸杞适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.面粉加酵母揉成光滑面团。 | |
2.饧发至两倍大。 | |
3.饧发完毕的面团上加枸杞点缀。 | |
4.上锅蒸二十分钟。 | |
5.蒸熟的发糕稍稍冷却。 | |
6.取出来,切开即可。 |
【家常发糕做法小贴士】
饧发完毕的面团也可以重新二次揉搓。 |
发糕,很家常的发糕,今天做了,当明后天的早餐,呵呵。很平常的发糕,加了几粒枸杞,纯粹是为了避免单调而已。 |
【主料】面粉200g |
【辅料】枸杞适量,酵母适量 |
1.面粉加酵母揉成光滑面团。 | |
2.饧发至两倍大。 | |
3.饧发完毕的面团上加枸杞点缀。 | |
4.上锅蒸二十分钟。 | |
5.蒸熟的发糕稍稍冷却。 | |
6.取出来,切开即可。 |
饧发完毕的面团也可以重新二次揉搓。 |