家常发糕

01-07 投稿:淡墨痕
发糕,很家常的发糕,今天做了,当明后天的早餐,呵呵。很平常的发糕,加了几粒枸杞,纯粹是为了避免单调而已。

【食材与调料】
【主料】面粉200g
【辅料】枸杞适量,酵母适量

【制作步骤】
家常发糕 1.面粉加酵母揉成光滑面团。
家常发糕 2.饧发至两倍大。
家常发糕 3.饧发完毕的面团上加枸杞点缀。
家常发糕 4.上锅蒸二十分钟。
家常发糕 5.蒸熟的发糕稍稍冷却。
家常发糕 6.取出来,切开即可。

【家常发糕做法小贴士】
饧发完毕的面团也可以重新二次揉搓。

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