家常豆角
家常菜还是要用家常的做法才能吃出家的味道 |
【食材与调料】
【主料】豆角0适量 |
【辅料】葱0适量,姜0适量,蒜0适量,花椒0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆角洗净 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.葱姜蒜花椒准备好 |
![]() | 4.锅热油热葱姜蒜爆香 |
![]() | 5.倒入豆角小火翻炒,多煸一会儿,等到翠绿皮塌,加入少许水和少许味极鲜,翻炒一会儿盖上锅盖焖一分钟 |
![]() | 6.加入少许盐翻炒片刻,出锅 |
【家常豆角做法小贴士】
小贴士小火多煸一会儿 |
家常菜还是要用家常的做法才能吃出家的味道 |
【主料】豆角0适量 |
【辅料】葱0适量,姜0适量,蒜0适量,花椒0适量 |
![]() | 1.豆角洗净 |
![]() | 2.切段 |
![]() | 3.葱姜蒜花椒准备好 |
![]() | 4.锅热油热葱姜蒜爆香 |
![]() | 5.倒入豆角小火翻炒,多煸一会儿,等到翠绿皮塌,加入少许水和少许味极鲜,翻炒一会儿盖上锅盖焖一分钟 |
![]() | 6.加入少许盐翻炒片刻,出锅 |
小贴士小火多煸一会儿 |