鸡汤鸡蛋粉
| 鸡汤做的很美味的哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋两个，鸡汤1大碗，白菜叶3-4片 |
| 【辅料】盐适量，干辣椒面适量，香葱1根 |
【制作步骤】
 | 1.锅内烧开水放入干米粉，煮开2-3分钟。 |
 | 2.关火盖上锅盖闷5分钟 |
 | 3.把煮好的米粉过水滤干备用 |
 | 4.白菜切碎，葱切段。 |
 | 5.鸡汤倒入锅中烧开。 |
 | 6.倒入两个鸡蛋。 |
 | 7.等鸡蛋快熟的时候把米粉放进去，煮1分钟。 |
 | 8.下白菜，放点干辣椒面，加入适量的食盐，把白菜化开，煮30秒 |
 | 9.最后把香葱撒上面即可。 |
 | 10.开吃了。 |
【鸡汤鸡蛋粉做法小贴士】
| 小贴士米粉是干的，要提前煮至8分熟就可以了，如果是湿的米粉直接可以煮了 |
