鸡丝生菜粥的做法,怎么做鸡丝生菜粥好吃,做鸡丝生菜粥需要哪些食材?-优卡食谱网

这种生菜是用来做沙拉的，上次减价的时候买了还没吃，就在种植学习班拿了些更新鲜的回来，结果新鲜的吃完了，这买的还在，而且已经已经干瘪了，就想到不如用它来煲个鸡丝粥。我是那种天天喝粥都没问题的人，无论什么粥都喜欢。其实煲粥最主要有个好粥底，然后搭配任何食材都可以，总之是自己喜欢而且又营养好吃就行。刚买了半公斤鸡胸肉回来，取四分一切丝，有生菜、泰国碎米，还有姜，就那么简单，一锅美味好喝的粥一小时就煮好。喝的时候洒上点洋花与冬菜味道更佳。

【食材与调料】

【主料】泰国碎米1量杯

【辅料】橄榄油适量，盐适量，生菜适量，姜适量

【制作步骤】

	1.准备好食材。提前将米洗干净，再用盐以及橄榄油腌制备用。
	2.鸡胸肉切丝、姜剁碎。
	3.鸡肉用生粉、后抽、十三香橄油腌制，生菜切丝。
	4.将米以及姜放入压力锅内。
	5.注入适当清水。
	6.盖上锅盖大火煮沸约十五分钟后熄火。
	7.冷却之后打开锅盖，继续大火煮沸。
	8.倒入腌好的鸡丝。
	9.快速搅拌均匀。
	10.再放入切好的生菜丝，搅拌均匀。
	11.调入适量的盐、胡椒粉、鸡精即可熄火。