鸡丝炒茭白
| 女儿几个月前在农贸市场买了两只小鸡来当宠物养，每天带着它们到处晃，放学的第一件事就是喂鸡。渐渐的还真给她养大了。不过，她却不用心搞卫生，于是家里两MM就经常为鸡吵架了。她妈妈整天威胁不把卫生搞好就叫爸爸把你的两只宠物给炖了，女儿坚持了一段时间就又开始偷懒，最后的结果，就是她的两只鸡给炖了。为此，女儿在她测验的作文里把妈妈形容成了狼外婆，成了声讨的对象，还拿了满分，哈哈。虽说她不肯杀，我杀鸡的时候不肯帮忙，还躲到房间里哭了好一会，不过，在吃的时候却是没有客气，还说自己养的走地鸡好吃，还要再养，晕。两只鸡一顿吃不完，就塞了一只进冰箱，剩下的一只弄了三个菜，味道还真的不错。呵呵。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡，茭白 |
| 【辅料】姜，蒜，盐，生抽 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡胸肉切丝，茭白也是。 |
 | 2.起油锅，爆香姜蒜、下鸡丝滑至半熟。 |
 | 3.加入茭白一起翻炒，断青后沿锅边溜点水烧焖半分钟。 |
 | 4.加盐、生抽调味就好了。 |
【鸡丝炒茭白做法小贴士】
