鸡肉粥
对宝宝的爱,充满着我的每一个细胞!每天不厌其烦的做营养粥给宝宝吃是我最大的乐趣!宝宝开始长第二颗牙齿了。所以,我现在做粥与辅食,也应该考虑要有些改变了.宝宝平常猪肉吃的多些,鸡肉,还没有给她吃过.今天从乡下买了只土鸡,用土鸡肉做些粥给宝宝吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉70g,大米80g |
【辅料】盐适量,鲜抽适量,葱适量,油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.鸡胸脯肉洗净,切大块. |
![]() | 3.取小汤锅,加适量水,放入胸脯肉煮20分钟. |
![]() | 4.把胸脯肉捞出. |
![]() | 5.去鸡骨鸡皮. |
![]() | 6.切碎. |
![]() | 7.小锅里放点油,放点葱. |
![]() | 8.放下胸脯肉,小火煸炒. |
![]() | 9.加点鲜抽炒匀,关火. |
![]() | 10.把鸡汤倒入炖之宝. |
![]() | 11.把洗好的米放入. |
![]() | 12.煮熟. |
![]() | 13.放下鸡肉. |
![]() | 14.搅拌匀,煮开2分钟. |
![]() | 15.加点盐,撇去浮油即可. |
【鸡肉粥做法小贴士】
1.煮熟后切碎的鸡肉,量在40克左右,大米的量是80克。 2.煮婴儿粥,米的用量太少不好煮,所以每次可以稍微多做些,宝宝吃不了,大人可以吃. 3.盐与鲜抽的用量都非常少。 4.鸡汤里的油可以一起煮粥,吃时撇去. |