鸡肉粥

01-04 投稿:爱跳舞的老太
对宝宝的爱,充满着我的每一个细胞!每天不厌其烦的做营养粥给宝宝吃是我最大的乐趣!宝宝开始长第二颗牙齿了。所以,我现在做粥与辅食,也应该考虑要有些改变了.宝宝平常猪肉吃的多些,鸡肉,还没有给她吃过.今天从乡下买了只土鸡,用土鸡肉做些粥给宝宝吃。

【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉70g,大米80g
【辅料】盐适量,鲜抽适量,葱适量,油适量

【制作步骤】
鸡肉粥 1.准备好食材
鸡肉粥 2.鸡胸脯肉洗净,切大块.
鸡肉粥 3.取小汤锅,加适量水,放入胸脯肉煮20分钟.
鸡肉粥 4.把胸脯肉捞出.
鸡肉粥 5.去鸡骨鸡皮.
鸡肉粥 6.切碎.
鸡肉粥 7.小锅里放点油,放点葱.
鸡肉粥 8.放下胸脯肉,小火煸炒.
鸡肉粥 9.加点鲜抽炒匀,关火.
鸡肉粥 10.把鸡汤倒入炖之宝.
鸡肉粥 11.把洗好的米放入.
鸡肉粥 12.煮熟.
鸡肉粥 13.放下鸡肉.
鸡肉粥 14.搅拌匀,煮开2分钟.
鸡肉粥 15.加点盐,撇去浮油即可.

【鸡肉粥做法小贴士】
1.煮熟后切碎的鸡肉,量在40克左右,大米的量是80克。
2.煮婴儿粥,米的用量太少不好煮,所以每次可以稍微多做些,宝宝吃不了,大人可以吃.
3.盐与鲜抽的用量都非常少。
4.鸡汤里的油可以一起煮粥,吃时撇去.

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