鸡肉粥
对宝宝的爱,充满着我的每一个细胞!每天不厌其烦的做营养粥给宝宝吃是我最大的乐趣!宝宝开始长第二颗牙齿了。所以,我现在做粥与辅食,也应该考虑要有些改变了.宝宝平常猪肉吃的多些,鸡肉,还没有给她吃过.今天从乡下买了只土鸡,用土鸡肉做些粥给宝宝吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉70g,大米80g |
【辅料】盐适量,鲜抽适量,葱适量,油适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.鸡胸脯肉洗净,切大块. | |
3.取小汤锅,加适量水,放入胸脯肉煮20分钟. | |
4.把胸脯肉捞出. | |
5.去鸡骨鸡皮. | |
6.切碎. | |
7.小锅里放点油,放点葱. | |
8.放下胸脯肉,小火煸炒. | |
9.加点鲜抽炒匀,关火. | |
10.把鸡汤倒入炖之宝. | |
11.把洗好的米放入. | |
12.煮熟. | |
13.放下鸡肉. | |
14.搅拌匀,煮开2分钟. | |
15.加点盐,撇去浮油即可. |
【鸡肉粥做法小贴士】
1.煮熟后切碎的鸡肉,量在40克左右,大米的量是80克。 2.煮婴儿粥,米的用量太少不好煮,所以每次可以稍微多做些,宝宝吃不了,大人可以吃. 3.盐与鲜抽的用量都非常少。 4.鸡汤里的油可以一起煮粥,吃时撇去. |