鸡肉卷

04-02 投稿:我要吃甜点
肯德基的鸡肉卷挺好吃的,自己做的料更足~

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉200克,面粉适量,黄瓜一根,生菜一颗
【辅料】盐适量,胡椒适量,花生酱适量

【制作步骤】
鸡肉卷 1.鸡胸肉洗净,切成条状,加入生抽,盐,胡椒腌制
鸡肉卷 2.把加料的鸡胸肉放入保鲜袋,可以用手抓揉,让鸡肉均匀腌制。然后放到冰箱腌一晚。
鸡肉卷 3.黄瓜洗净,切成条状。生菜洗净。待用
鸡肉卷 4.不粘锅加热,放入少量油,把腌制一晚的鸡胸肉放入平底锅煎至表面金黄,盛出备用。
鸡肉卷 5.揉两个大小相同的面团,压扁。在两个面团的一面均匀涂上芝麻油。
鸡肉卷 6.将涂油的一面叠在一起,用擀面杖擀薄。
鸡肉卷 7.平底锅烧热,将面饼放进去,加热过程中不断晃动锅子,并且翻面。
鸡肉卷 8.面饼熟之后,可以从中间打开,就有两张薄饼。
鸡肉卷 9.取一张饼,加入花生酱或者甜面酱,鸡肉,黄瓜条,生菜叶。
鸡肉卷 10.卷起来,这样就是美味的鸡肉卷啦~

【鸡肉卷做法小贴士】

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