鸡肉炖土豆
| 鸡肉炖土豆，荤素在一起搭配非常好 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉块，土豆个 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，干辣椒，大料 |
【制作步骤】
 | 1.备料，土豆切块，鸡肉切块下锅焯掉血水 |
 | 2.葱姜蒜爆锅 |
 | 3.下鸡块，我用的是红烧酱油炒上色的，也可以用糖炒 |
 | 4.加入干辣椒和大料 |
 | 5.倒入清水炖鸡肉 |
 | 6.鸡肉炖差不多了，放入切好的土豆块 |
 | 7.收汁差不多了，翻炒几遍就可以了 |
 | 8.出锅成盘 |
【鸡肉炖土豆做法小贴士】
| 小贴士鸡肉炖前切小块，用水焯 |
| 鸡肉炖土豆，荤素在一起搭配非常好 |
【主料】鸡肉块，土豆个 |
| 【辅料】葱，姜，蒜，干辣椒，大料 |
| 1.备料，土豆切块，鸡肉切块下锅焯掉血水 |
| 2.葱姜蒜爆锅 |
| 3.下鸡块，我用的是红烧酱油炒上色的，也可以用糖炒 |
| 4.加入干辣椒和大料 |
| 5.倒入清水炖鸡肉 |
| 6.鸡肉炖差不多了，放入切好的土豆块 |
| 7.收汁差不多了，翻炒几遍就可以了 |
| 8.出锅成盘 |
| 小贴士鸡肉炖前切小块，用水焯 |
