鸡米花
| 总想买鸡米花吃，但是又担心买的不知道里面放了什么，今天自己做了下，味道不错 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉150g，姜适量，葱适量，蘑菇适量，料酒适量，饼干糠适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉切小段 |
 | 2.放入葱姜料酒盐酱油腌制一会 |
 | 3.接下来就是面包糠部分，我用的是饼干 |
 | 4.压碎，都弄些，很费的 |
 | 5.鸡肉中加入淀粉和鸡蛋 |
 | 6.搅拌均匀，我又在鸡肉中加了杏鲍菇 |
 | 7.每一块鸡肉都在面包糠里面滚一下 |
 | 8.锅中加入适量油，最好没过鸡肉，烧热冒泡后加入鸡肉 |
 | 9.炸制金黄捞出 |
【鸡米花做法小贴士】
| 小贴士无 |
